Jokinotkon karjatilalla ja muhennettua maissia T*mun kastikkeella

Sainpa äskettäin kunnian päästä oikein kunnon laadukkaalle karjatilalle, eli Keiteleellä olevalle Jokinotkon karjatilalle grillailemaan ja esittelemään tuotteitani.

Hereford nauta on mitä laadukkainta lihaa, sekä vielä maukkaammaksi sen tekee kunnon kasvatus mahdollisimman luonnollisesti, eli laiduntamalla ja hyvällä hoidolla. Tällä tilalla kyllä eläimistä on huolehdittu hyvin!

11209613_950053255038720_2965995469595899470_n

Tilalla on myös oma puoti, josta saa suoraan ostettua lihaa ja laadukkaita pientuottajien tuotteita. Kuten nyt myös T*mun kastikkeita ja mausteita. 🙂

Tilalta löytyy myös monenmoista muuta aktiviteettia, joten suosittelen käymään sivuilla ja tilalla jos vain suinkin pääset! Isäntäväki on mukavaa, sekä tarjoilee myös tuotteiden lisäksi purilaisia grillistä. Mitä vielä odotat! Myymälä on auki kesäisin:

ke-pe klo 11-17
la klo 10-15
su klo 12-16

jokinotkon liha

Inspiroidun kovasti mahtavasta lihasta, joten päätin tehdä jauhelihapihveille muhennettua maissia. Maukas amerikan mallinen lisäke, joka toimii moneen ruokaan. Simppeli myös tehdä ja tähän käy hyvin purkkimaissi myös.

Muhennettua maissia T*mun Paprikalla

2 prk maissia
2 dl smetanaa (1 purkki)
2 rkl paahdettu sipuli tuorejuustoa
1 tl dijon hunajasinappia
2 rkl T*mun Paprika kastiketta
Voita ja silputtua sellerinlehtiä n. 2 rkl 
Suolaa ja valkopippuria

– avaa tölkit ja valuta maissi siivilässä.
Lisää voita kattilaan ja kääntele maisseja keskilämmöllä kattilassa pari minuuttia.
Lisää muut aineet, sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa hyvän lihan ja salaatin kera.

2015-05-03 15.39.02

Teemu

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s