Ovatko ideasi käymässä vähiin, ja taas pitäisi alkaa kokkailemaan koko perheelle ruokaa? Väsyttääkö, mutta haluaisit saada tehtyä jotakin hyvää mahdollisimman nopeasti ja vaivattomasti? Itse tehty pizza on yhtä mainio valinta kuin Ecco kengät verkosta. Kotitekoinen pizza on helppo loihtia pöytään nopeasti ja se lyö laudalta kaikki koskaan syömäsi pizzat. Jos et ole koskaan aiemmin valmistanut pizzaa, saatat yllättyä siitä, kuinka helppoa se oikeastaan on. Me olemme loihtineet ohjeen maailman parhaimmalle ja helpoimmalle pizzalle. Nappaa ohje alta ja pyöräytä pizza vaikka saman tien!
Pizza resepti
Tarvitset:
- 1 paketti kuivahiivaa (tai vaihtoehtoisesti 25 g tuorehiivaa)
- 2 dl lämmintä vettä
- 1 rkl ruokaöljyä
- 5 dl jauhoja
- 0,5 tl suolaa
Lisäksi:
täytteitä oman maun mukaan, esimerkiksi
- ketsuppia
- kinkkusuikaleita
- ananaspaloja
- juustoraastetta
- oreganoa
Tee näin:
Sekoittele hiiva lämpimään veteen, kunnes se liukenee. Lisää tämän jälkeen sekään ruokaöljy ja sekoita jälleen. Sekoita jauhot ja suola toisiinsa erillisessä kulhossa. Vaivaa jauho-suolaseos taikinaan. Vaivaa taikina kiinteäksi palloksi ja kohota liinan alle noin 1 tunti. Kaulitse pizzataikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi suorakulmioksi.
“Voitele” taikinapohja ketsupilla. Tämän jälkeen voit latoa sille täytteitä mielesi mukaan. Tässä ohjeessa on käytetty kinkkusuikaleita (myös tavallinen kinkku käy leikattuna suikaleiksi, ananaspaloja sekä juustoraastetta (voit raastaa myös tavallisesta juustopalasta).
Paista pizza pellillä uunissa 225 – 250 asteessa noin vartin ajan, tarkkaile kuitenkin kypsymistä ja ota pizza tarvittaessa pois aiemmin. Ripottele lopuksi pinnalle hieman oreganoa.